広島っ子の席は全20席。そのうち6席がカウンター席で、鉄板のすぐ目の前でお過ごしいただけます。焼き上がりまでの時間も含めて楽しめるのが、カウンターならではの魅力です。
この記事でわかること
- 全20席のうちカウンターは6席、テーブルは14席
- 鉄板の目の前で焼き上がる工程を見ながら過ごせる
- 個室はなく、少人数から貸切まで幅広く対応している
カウンター6席・テーブル14席
広島っ子の店内は全20席で、内訳はカウンター6席とテーブル14席です。個室のご用意はございませんが、15〜20名様程度での貸切も承っております。
カウンター席は鉄板のすぐ前に位置しており、調理の様子を間近でご覧いただけます。席数に限りがありますので、確実にご利用いただくには事前のご予約がおすすめです。
焼き上がるまでの時間も楽しむ
広島風お好み焼は、生地・キャベツ・麺などの具材を混ぜずに重ねて焼き上げます。層が少しずつまとまっていく過程は、カウンター席から見ていて飽きないものです。
工程そのものについては“重ねて焼く”広島風の工程を徹底解説で順を追ってご紹介しています。実際の焼き上がりと読み比べていただくのもおすすめです。
キャベツの甘みが引き出される工程
広島風お好み焼の味わいを大きく左右するのがキャベツです。たっぷりと重ねて蒸し焼きにすることで、キャベツ本来の甘みと瑞々しさが引き出されます。
鉄板の上でかさが減っていく様子も、カウンター席から見える光景のひとつです。詳しくは主役はキャベツ。広島風を支える野菜をご覧ください。
ご来店前に知っておきたいこと
営業時間は17:00〜23:30（L.O. 23:00）で、土曜日が定休日です。昼の営業は現在休止中となります。お支払いは現金のみで、クレジットカード・電子マネー・QRコード決済はご利用いただけません。
店内は全席喫煙可、駐車場のご用意はございません。ご予約に応じて、おまかせでお出しすることも可能です（コース料理ではありません）。ご相談はお電話にて承っております。
よくある質問
カウンター席はありますか？
ございます。全20席のうちカウンターが6席、テーブルが14席です。カウンター席では鉄板の目の前でお過ごしいただけます。
個室はありますか？
個室のご用意はございませんが、15〜20名様程度での貸切も承っております。ご相談ください。
おまかせで注文することはできますか？
ご予約に応じて、おまかせでお出しすることも可能です（コース料理ではありません）。お電話にてご相談ください。
広島っ子でお好み焼き・鉄板焼きを楽しむ
広島っ子では、カウンター席から鉄板の様子をご覧いただけます。神楽坂・飯田橋にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。